среда, 29 ноября 2017 г.

Собачка из полотенца - чисто символический подарок к Новому году

В преддверии  Нового года многие будут озабочены подарками близким, родным и друзьям. Если Вы планируете сделать какой то чисто символический подарок, тогда этот мастер класс возможно многих заинтересует. Такая милая собачка из полотенца порадует своим присутствием везде и всех, ведь у нас наступающий год - год Собаки, так то такой подарок будет лучшим, тем более что сделан он будет  своими руками.
8-4 (700x577, 211Kb)


novogodnie-podelki-2018-svoimi-rukami-70 (500x320, 113Kb)

Итак, что будем делать?
Для начала раскладываем полотенце на столе.
novogodnie-podelki 1 (500x258, 129Kb)


С двух сторон полотенца поочередно скручиваем валики – к центру полотна. Во время скручивания второго валика первый надежно фиксируем с помощью увесистой книги, ножниц или другого предмета.
novogodnie-podelki2 (500x256, 111Kb)


Теперь складываем полотенце вдвое.
novogodnie-podelki3 (500x258, 118Kb)


На полученную «конструкцию» надеваем резинку – у нас получились лапки будущей собаки.
novogodnie-podelki4 (500x255, 112Kb)


Для формирования мордочки также используем нужное количество резинок, крепко стянув места сгиба полотенца.
novogodnie-podelki5 (500x255, 105Kb)

novogodnie-podelki6 (500x257, 104Kb)


Ленту нужно сложить пополам, а конец завязать в узелок. Связанную ленточку просовываем в отверстие, которое образовалось между сложенными валиками полотенца. При этом ленточный узел нужно спрятать внутрь.
novogodnie-podelki7 (500x258, 107Kb)


Приступаем к изготовлению «глаз» для новогодней собачки. Складываем лист бумаги вдвое, чертим от центральной линии сгиба два полуовала и вырезаем. Фломастером или маркером рисуем глазки. Подготовленные детали местами сгибов просто «надеваем» сверху на резинку.
novogodnie-podelki8 (500x256, 111Kb)


Резинку с «глазами» надеваем на «мордочку» собаки, зафиксировав под «ушками».
novogodnie-podelki9 (500x256, 117Kb)


Черный бумажный  «носик» нужно закрепить между валиками полотенца.
novogodnie-podelki11 (500x258, 120Kb)


Все, наша собачка из полотенца готова! На фото можно полюбоваться разными вариантами таких новогодних поделок - сделайте своим близким на Новый 2018 год чудесный символический подарок.
.
Новогодняя выпечка: топ-5 рецептов

1) Сахарное печенье Снежинки

Ингредиенты:
- 3 чашки (390 грамм) муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка соды для выпечки
- 1 чашка ( 227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры
- 1 чашка (200 грамм) сахара
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки чистого экстракта ванили

Королевская глазурь из яичных белков:
- 2 больших (60 грамм) яичных белка
- 2 чайные ложки лимонного сока
- 3 чашки (330 грамм) просеянной сахарной пудры

Королевская глазурь из безе порошка:
- 4 чашки (440 грамм) просеянной сахарной пудры
- 3 столовые ложки (30 грамм) безе порошка
- 1/2 чайной ложки миндального экстракта (опционально)
- 1/2 стакана - 3/4 стакана ( 120 - 180 мл) теплой воды
- Пищевые красители

Приготовление:
Приготовить печенье: В отдельной миске перемешать муку, соль и пищевую соду. Взбить масло и сахар до светлой пены (около 3 минут). Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить. Всыпать мучную смесь и перемешивать до получения гладкого теста. Разделить тесто пополам и завернуть каждую половину в полиэтиленовую пленку. Поставить в холодильник на час.Разогреть духовку до 180 С. Застелить два противня пергаментной бумагой.

Вынуть половину охлажденного теста из холодильника и, на слегка посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто пластом толщиной 0.5-1 см. Вырезать снежинки и переложить на противень. Поместить противень в холодильник примерно на 15 минут, чтобы еще раз охладить тесто.Выпекать печенье в течение примерно 8-10 минут (в зависимости от размера) или пока края не начнут золотиться. Вынуть из духовки и дать печенью остыть. Повторить с оставшимся тестом.

Для королевской глазури с яичными белками: Взбить яичные белки с лимонным соком. Добавить просеянную сахарную пудру и взбить на низкой скорости до получения однородной массы. При необходимости, чтобы получить нужную консистенцию, добавить немного больше сахара или воды. Добавить пищевой краситель, перемешать. Королевская глазурь должна быть использована немедленно, так как она твердеет при контакте с воздухом.

Для королевской глазури из порошка безе: Перемешать сахар и порошок. Добавить воду и взбивать на высокой скорости, пока смесь не станет глянцевой ( около 5 минут ). Добавить пищевой краситель. Покрыть печенье глазурью с помощью силиконовой кисточки или кондитерского мешка, по желанию украсить пищевыми бусинами. Оставить печенье на ночь. чтобы глазурь полностью застыла.Сахарное печенье может храниться несколько дней в герметичном контейнере. Желательно переложить его слоями пергаментной или вощеной бумаги.

2) Новогодние пряники: Имбирные человечки

Ингредиенты:
- мед 250 г
- сахар 250 г
- вода 200 мл
- мука 700 г
- корица 1/4 ч.л.
- молотый имбирь 1 ч.л.
- молотая гвоздика щепотка
- молотый кардамон щепотка
- соль щепотка
- сода или разрыхлитель 8 г

Приготовление:
Мед, сахар и воду отправить в кастрюлю и поставить на плиту. Непрерывно помешивая, готовить на слабом огне, пока сахар полностью не растворится.Кастрюлю снять с огня, добавить щепотку соли и дать остыть сиропу при комнатной температуре. В это время просеять муку и соду. Остывший сироп добавить к муке и хорошо вымесить с помощью деревянной лопатки. Тесто выложить на стол, собрать его в шар, плотно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 дня.

Готовое тесто выложить на рабочую поверхность присыпанную мукой, раскатать пласт толщиной 5-7 мм и вырезать формочками фигурки. Выложить на выстеленный бумагой противень для выпечки, смазать пряники водой и оставить на 10 минут. Это нужно для того, чтобы пряники во время выпечки не уменьшились в размере и остались правильной формы. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 С 12-15 минут. Остывшие пряники украсить белой сахарной глазурью. Готовое печенье можно хранить в герметично закрытой емкости от 4 до 6 недель.

3) Имбирные новогодние пряники с глазурью

Ингредиенты:
Для теста:
- 175 г муки
- 75 г сахарной пудры
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. ванильного сахара
- щепотка соли
- 1/4 ч.л. соды
- 80 г сливочного масла
- 1 желток
- 2 ст.л. меда

Для глазури:
- 1/2 белка
- 110 г сахарной пудры

Приготовление:
Смешать муку, сахар и специи. Добавить сливочное масло кусочками и сделать крошку. Добавить желток и мед и замесить тесто. Убрать его в холодильник как минимум на 1 час.Раскатать тесто и вырезать фигурки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут в зависимости от толщины.Белок взбить в крепкую пену до появления пиков. Всыпать половину сахарной пудры, взбивать дальше, до полной гладкости. Всыпать оставшуюся пудру и перемешать. Дать постоять 10 минут. Переложить в пакет, отрезать маленький кончик и украсить готовую выпечку. Такую глазурь нельзя долго хранить, ее нужно использовать в тот же день.

4) Новогодние пряники с глазурью

Ингредиенты:
- 100 г несоленого сливочного масла, размягченного
- 100 г сахарной пудры
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 275 г простой муки
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Для глазури:
- 1/2 белка
- 110 г сахарной пудры
- пищевой краситель

Приготовление:
Разогреть духовку до 190 C. Застелить противень пергаментной бумагой. Взбить масло и сахар в миске, добавить яйцо и ванильный экстракт. Добавить муку и замесить тесто.Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности до толщины 1 см. Используя формочки, вырезать печенье из теста и осторожно поместить на противень. Выпекать печенье в течение 8-10 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть в течение 5 минут, затем охладить на решетке.

Белок взбить в крепкую пену до появления пиков. Всыпать половину сахарной пудры, взбивать дальше, до полной гладкости. Всыпать оставшуюся пудру и перемешать. Дать постоять 10 минут. По желанию добавить пищевой краситель.Украсить глазурью готовую выпечку. Такую глазурь нельзя долго хранить, ее нужно использовать в тот же день.

5) Сахарное печенье

Ингредиенты:
Для печенья:
- 3 чашки (390 грамм) муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка соды для выпечки
- 1 чашка ( 227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры
- 1 чашка (200 грамм) сахара
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки чистого экстракта ванили

Королевская глазурь:
- 2 больших (60 грамм) яичных белка
- 2 чайные ложки лимонного сока
- 3 чашки (330 грамм) просеянной сахарной пудры

Приготовление:
В миске перемешать муку, соль и пищевую соду. Взбить масло и сахар до светлой пены (около 3 минут). Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить. Всыпать мучную смесь и перемешивать до получения гладкого теста. Разделить тесто пополам и завернуть каждую половину в полиэтиленовую пленку. Поставить в холодильник на час.

Разогреть духовку до 180 С. Застелить два противня пергаментной бумагой.Вынуть половину охлажденного теста из холодильника и, на слегка посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто пластом толщиной 0.5-1 см. Вырезать печенье и переложить на противень. Поместить противень в холодильник примерно на 15 минут, чтобы еще раз охладить тесто.Выпекать печенье в течение примерно 8-10 минут (в зависимости от размера) или пока края не начнут золотиться. Вынуть из духовки и дать печенью остыть. Повторить с оставшимся тестом.

Взбить яичные белки с лимонным соком. Добавить просеянную сахарную пудру и взбить на низкой скорости до получения однородной массы. При необходимости, чтобы получить нужную консистенцию, добавить немного больше сахара или воды. Добавить пищевой краситель, перемешать. Королевская глазурь должна быть использована немедленно, так как она твердеет при контакте с воздухом.
.
Оборки для кукольных платьев

Очень хороший мастер-класс по изготовлению оборки платьев. Особенно пригодится тем, кто (как и я) совсем новичок в этом деле или вообще "не знающий". Все лаконично и понятно описано.
1и. (521x700, 90Kb)
 

1и. (521x700, 95Kb)

1и. (530x700, 87Kb)

 Оборки, воланы и рюши – это старинное изобретение для украшения одежды. И я хочу рассказать, вам, дорогие друзья, как сама делаю эту красоту.   Сначала замеряем отрезок ткани, к которому будет пришиваться наша оборка. На оборку я беру в 1,5-2 раза больше ткани, если ткань совсем тонкая можно и  в 3 раза больше.   Саму оборку я делаю на машинке, при помощи вот такой пластмассовой лапки:
1и. (381x400, 58Kb)

Натяжение нити и стежок ставлю на максимум, у меня нить 9 и стежок 4 и прострачиваю - оборочка собирается сама. Потом ее можно ручками чуть утянуть или наоборот, в общем подогнать под размер ткани, к которой будем пришивать ее.  
Складываю ткань и оборку лицевыми сторонами к друг другу, скалываю и прохажу по краю строчкой зиг-заг, а потом уже простой строчкой. Прошиваю со стороны оборки по ходу расправляя складочки.
1и. (400x300, 59Kb)

1и. (399x400, 66Kb)

1и. (399x400, 54Kb)

Переворачиваю и отглаживаю строчку с лицевой стороны
1и. (400x322, 73Kb)

Чтобы не было видно места соеденения тканей можно пришить декоративный элемент - кружево, тесьму, ленту и т.д.



1и. (400x382, 93Kb)
.
Шьём шляпки
Летние шляпки шьём сами. На самом деле это не очень сложно. И можно сделать шляпку под любой наряд.
XzKhjZYlSIA (700x641, 87Kb)

MAfonb03iWY (700x494, 48Kb)

XTIEudsHQKA (700x494, 47Kb)

2GZKpnGkpSw (700x672, 95Kb)

7tE-xgBouec (700x639, 66Kb)

aLmguZGo_aQ (700x689, 81Kb)

VAc62se0U1o (687x700, 66Kb)

.
Как готовить с фаршем
Говяжий фарш
Чтобы фарш из говядины или телятины был более пышным, добавьте в него яблоко — на 600 г мяса достаточно 1 штуки. Яблоко натрите на терке, затем смешайте с перекрученной говядиной. Для мягкости советуем пропускать мясо через мясорубку дважды.
Часто в говяжий фарш добавляют дополнительный жир, сало или масло. По такому принципу готовят котлеты для знаменитых американских бургеров. Чтобы повторить это блюдо самостоятельно, возьмите 200 г фарша, смешайте его с 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. животного жира (свиного или бараньего) и 2 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Хорошенько вымесите фарш, насыщая воздухом и обжаривайте котлеты как обычно.
Куриный фарш
Чтобы блюда с куриным фаршем получались сочными, возьмите за привычку добавлять в него томатный сок: 50 мл на 500 г мяса. Куриное мясо очень нежное на вкус, поэтому не помешает добавить к нему специй с остринкой и ярко выраженной пряностью, например: майоран, карри, розмарин, черный или красный перец.
Свиной фарш
Свиной фарш часто распадается, и приходится добавлять больше яиц. В этой ситуации спасет картофель: натрите 1 шт. на крупной терке, затем смешайте с 500 г фарша.
Смешанный фарш
Смешать два вида фарша — беспроигрышный вариант в приготовлении котлет. Стоит помнить, что некоторые виды мяса «не дружат» между собой. Например, баранину лучше использовать в чистом виде, свинина сочетается с говядиной, а крольчатина исключительно с курятиной. Перед готовкой, перекрутите мясо по отдельности, лишь потом смешивайте в общей миске.
Рыбный фарш
Чтобы блюда с рыбным фаршем получились сочными, добавьте в заготовку немного лимонного сока, разведенного с водой. С таким фаршем получатся отменные паровые колеты, пельмени и пироги.
Источник →
.

вторник, 28 ноября 2017 г.

ПОТРЯСАЮЩАЯ ИДЕЯ НА НОВЫЙ ГОД! (С МАСТЕР - КЛАССОМ) 

Материалы: 
Прозрачная лента, двусторонний скотч 
Большие куски картона (по крайней мере 32 дюймов в длину), например коробка, резак и / или нож 
Краска и блеск нужного цвета, блестящий клей, кисть
Прозрачный пергамент
Два шнура цветных светодиодов и элементы питания
Многоразовый клей - шпатлевка

Инструкция:
1. Напечатайте шаблоны для деревни и деревьев (по четыре страницы), соедините по пунктирным линиям.
2. Прикрепите шаблоны домов и деревьев на оборотную сторону картона и вырежьте все резаком или ножом.
3. Сделайте основание: для этого необходимо вырезать два прямоугольника из картона нужного размера.
В центре одного из этих прямоугольников, вырезать щели для деревьев и домов.
Поместите двустороннюю клейкую ленту на оборотную сторону прямоугольника со щелями и приклейте второй прямоугольник, выровняв по краям.
4. Покрасьте и покройте блеском деревья и дома по желанию. Используйте мазки краски или клея для формирования ветвей на деревьях. Добавьте "снега" на дома и деревья, посыпав клей мелкими или крупными блестками, если это необходимо. Дайте высохнуть.
5. Закрепите кусочки прозрачного пергамента с обратной стороны домов, «закрыв» окна.
Прикрепите светодиодный шнур с обратной стороны, закрепив скотчем так, что бы свет расположился на каждом окне и двери.
6. Аккуратно вставьте деревню и елки в щели основания. Используйте многоразовую шпатлевку - клей для закрепления частей в основании, если это необходимо.
Поместите аккумуляторы за деревьями. 






















.

понедельник, 27 ноября 2017 г.

Пальто для девочки 
1.
5504-8080 (684x700, 512Kb)
 
Пальто спицами с применением сложного узора для вязания подойдет уже более опытным мастерицам. В качестве упрощения можно воспользоваться вывязыванием сложного узора только на кокетке – от линии проймы вверх. В качестве примера представляется модель трапецией и вывязыванием кокетки рельефным узором. Вязание представленной модели происходит в последовательности:
1.Наберите для вязания спинки 100 петель. Вяжите платочной вязкой, уменьшая в каждом 2-м ряду (в лицевом) по бокам по 1 петле (всего получается уменьшение на 2 петли), до линии проймы или же до талии. На спинке лучше не проводить вывязывание рельефного узора, чтобы ребенок при случае мог удобно лежать на спине.
2.Для вывязывания проймы закройте с каждой стороны по 4 петли. Далее сделайте по 3 убавления с каждой стороны, провязывая 2 петли вместе лицевой. Убавки делают также в каждом лицевом ряду. Продолжите вязания до линии плеч, но не доходя примерно 4 см.
3.Теперь вывязывайте горловину. Для этого провяжите для плеча около 15 петель, закройте средние петли, оставив для второго плеча то же количество провязанных петель. Вяжите каждое плечо в отдельности, уменьшая со стороны горловины по 3 петли аналогичным образом, что и в вывязывании проймы. Симметрично свяжите второе плечо и закройте петли.
4.Приступайте к вывязыванию полочки – наберите на полочку 57 петель. 50 петель идет как половина от спинки, а 7 петель рассчитаны для вывязывания планки с пуговицами.
5.Провяжите до проймы полочку (на модели вывязывание узора начинается с линии талии), делая убавления аналогично спинке, только с одной стороны. В лицевом ряду свяжите 7 петель планки и начинайте вывязывание узора, согласно представленной на картинке схеме. Одновременно сделайте на равных отрезках отверстия для пуговиц. Не довязывая до линии плеча 6 см, начните вывязывание горловины – здесь придется полностью закрыть петли планки и далее аналогично провести убавления петель.


Подробнее: Вязаное пальто для девочки 1 год спицами с описанием http://raikovstudio.ru/vyazannoe-palto-spicami-dlya-devochki-1-goda.html#ixzz4ZWjqG09O


1.
5504-8081 (236x409, 91Kb)
 
•Аналогично свяжите вторую полочку, но уже отверстия для пуговиц делать не следует.
•Принимайтесь за вязание рукава, который в данном случае представлен простым прямым полотном. Для вывязывания рукава наберите 36 петель и продолжите вязание на высоту длины руки от подмышечной области. Сделайте те же убавления, что и при вывязывании спинки с полочками. Свяжите аналогичным образом второй рукав.


Подробнее: Вязаное пальто для девочки 1 год спицами с описанием http://raikovstudio.ru/vyazannoe-palto-spicami-dlya-devochki-1-goda.html#ixzz4ZWkIoa3y
Готовые детали смочите в воде и разложите их на полотенце, чтобы они высохли и приняли необходимую форму. После этого сшейте полочку со спинкой и начинайте вывязывать отлажной воротник. Для этого вытяните на круговые спицы петли с линии горловины и провяжите лицевыми рядами 15-20 рядов. Готовый воротник прогладьте и пришейте рукава.

Дополнительно пальто можно украсить всевозможными аксессуарами, но для малышей 1 года не рекомендуется подобное. Максимум, что разрешается, это дополнительно приклеить какую-либо аппликацию. Но учитывая, что пальто уже использует украшение в виде вывязанного узора, этого делать нежелательно.

Далее представляется видео с мастер-классом по вывязыванию пальто для девочек одного года, а также подборка моделей для фантазии мастериц. Узоры для вязания можно найти в интернете, но здесь тоже имеются несколько примеров для использования в работе.

http://raikovstudio.ru/vyazannoe-palto-spicami-dlya-devochki-1-goda.html
.