четверг, 30 августа 2018 г.


Кабачковая аджика на зиму

Р° (394x342, 114Kb)

Ингредиенты:

кабачки (средние, не крупные) - 0,5 кг;
перец сладкий болгарский - 80 г;
морковь - 80 г;
чеснок - 1 головка;
помидоры свежие - 250 г;
перец горький - 0,5-1 шт.;
паста томатная - 2 ст. л.;
масло растительное - 30 г;
соль - по вкусу;
сахар - 20-30 г;
уксус 9% - 15-20 мл.

Приготовление:

1. Кабачки нарезать средними кусочками (если кабачки не молодые, кожуру можно снять).
2. Также нарезать очищенные сладкий болгарский перец и морковь.
3. Помидоры нарезать на 2-4 части, у горького перца удалить хвостик. Далее кабачки, перец, морковь и помидоры перекрутить на мясорубке.
4. Смесь перемешать и поставить на огонь. После закипания варить овощи 20 минут, постоянно помешивая. Затем добавить соль, сахар, томатную пасту, мелко нарезанный горький перец (перец, в зависимости от того какую остроту аджики вы хотите получить, освободить от семян или использовать с семенами, в последнем случае - будет острее), влить растительное масло. Перемешать и варить на медленном огне еще 10 минут.
5. Добавить измельченный чеснок, проварить 5 минут.
6. Далее влить уксус, кабачковую аджику перемешать, дать закипеть и сразу же выключить газ. Разложить готовую аджику по стерилизованным баночкам и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания.


.


Пряники на быструю руку

Р° (438x358, 102Kb)

Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки

Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара

Рецепт домашних пряников на кефире:

1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.

2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.

3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.

4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.

5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.

Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
.

вторник, 28 августа 2018 г.


ПОДЕЛКИ ДЛЯ ДАЧИ СВОИМИ РУКАМИ: 30 ФИГУРОК ИЗ КАМНЕЙ

Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Простые, но невероятно эффектные поделки для дачи можно своими руками можно сделать из обычных камней. при этом камни могут быть расписаны красками, фломастерами, скомбинированы с металлом или просто собраны в интересную композицию.

Поделки для дачи своими руками. Роспись камней мастер-класс.

В самом простом случае, вы можете просто подобрать понравившиеся камни и покрасить их акриловой краской, нанеся простой рисунок. Такие поделки для дачи уже симпатичны, и их легко можно сделать вместе с детьми.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Мы расскажем более продвинутый вариант красивой росписи на камне. На самом деле, это тоже несложно, просто требует знания базовых приемов.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

  1. Для росписи лучше выбирать плоский камень с ровной поверхностью. Для работы нам нужны акриловые краски и кисточки.
    Роспись начинаем от центра. Для того, чтобы роспись на камне смотрелась более контрастно, рисуем черный фон посередине камня, оставляя расстояние до края камня. Посредине черного фона рисуем белую точку.
  2. Вокруг нее с равными промежутками рисуем более мелкие. Равные промежутки легко соблюдать, если рисовать по принципу разрезания торта: делим круг пополам, затем на четыре части, затем на восемь и т.д. Следим, чтобы между точками оставалось расстояние. Не нужно, чтобы они сливались в одну линию.
  3. Вокруг белых точек рисуем желтой краской точки покрупнее так, чтобы они располагались не напротив белых точек, а межу ними (рис.4). Следующий ряд зеленых точек. Каждый следующий ряд точки покрупнее.
    Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней
  4. Смешиваем зеленую и синюю краску и следующие ряды рисуем с небольшим цветовым переходом, каждый раз делая содержание синей краски все более насыщенным (рис 7).
  5. Стараемся, чтобы точки ровно располагались на краю нашего черного круга. Если надо, черный фон можно немного подкорректировать (рис.8).
  6. Ставим мелкие белые точки между точками каждого круга (рис.9). Ставим внутри каждого круга точку из краски, которая соответствует внутреннему кругу (рис.10)

  7. Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней
  8. По желанию, мы можем расширить наши круги вне черного фона (рис.11) Ставим внутри каждой точки более светлую. Каждую точку окружаем белыми мелкими.
  9. Делаем вертикальную цепочку из желтых точек из центра к краям (рис.14) Ставим внутри самой крупной желтой точки зеленую точку. (рис.15)
  10. Ставим в центре центрального белого круга зеленую, а затем желтую точки.

Поделки для дачи своими руками из камней. Роспись фломастерами.

Если вы боитесь работать красками, или идея покупки акриловых красок в большом цветовом диапазоне для вас не приемлема, вы можете расписать камни фломастерами, где белый цвет — это обычный маскирующий маркер.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Например, такие поделки своими руками в виде совушек украсят любой сад. Для вас простая схема как нарисовать сову.







Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Вы можете придумывать рисунки и забавные надписи сами.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

или выбрать любой рисунок и перевести его при помощи копирки на камень, а затем разрисовывать фломастером как обычные раскраски.

Вы можете сочетать краски с фломастером: краски для фона, фломастер для более мелких деталей.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Для того, чтобы эти поделки из камней сделанные своими руками, служили долго, покройте их сверху слоем лака.

Поделки для дачи своими руками. Делаем «пруд» из расписных рыбок.

Эффектные поделки для дачи своими руками можно сделать из камней расписанных рыбками.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камнейПоделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Достаточно положить такие камушки в любую посудину с водой, и у вас уже импровизированный маленький водоем в саду.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Для тех, кто сомневается в своих художественных талантах, предлагаем мастер-класс как нарисовать рыбку.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Или можете использовать готовые рисунки.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Покрытые лаком, такие камни могут создавать милый неожиданный эффект в любом уголке сада — около скамейки, возле беседки или рядом с дорожкой.

Интересные поделки для сада своими руками из камней.

При внимательном рассмотрении каждый из нас сможет увидеть в обычном камне ту загадочную улыбку, которой нам улыбается этот очаровательный садовый кот.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Если скомбинировать камень с металлом, то получатся еще более интересные фигурки для дачи такие, как эти оригинальные буйволы.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Поделки для дачи своими руками можно сделать из морских камушков-голышей, добавив интересную форму с помощью мягкой проволоки.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камнейПоделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Красивые лягушата просто собраны из нескольких камней, которые между собой посажены на герметик или цемент.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Все мы в детстве делали нехитрые поделки из различных природных материалов, и почему бы нам не перенести наши умения в сад? Ведь можно создавать невероятно красивые поделки для дачи своими руками буквально из того, что валяется у нас под ногами.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Ведь любой творческий процесс имеет не только практические, но и эмоциональные результаты. Умение видеть красоту в мелочах и в обыденных материалах сделает богаче каждого из нас.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Возможно, наша подборка фотографий поможет вам найти свою идею для дачи, и, исходя из того, какие материалы у вас есть под рукой сейчас, под напором вдохновения, вы создадите нечто не менее удивительное.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Кроме того, поделки для дачи из камней более долговечны и неприхотливы, чем поделки из любого другого материала.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

От забавных фигурок для дачи получит удовольствие не только сам автор, но и ваши друзья и знакомые, которые приедут к вам на дачу.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

А фантазия в творчестве действительно не имеет границ.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Ведь такой каменный клад можно сделать из обычного камня, эффектно обыграв его форму и текстуру, как это сделал дизайнер Хиротоши Ито.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Не всегда сложная идея — самая интересная. Просто сложить камни, которые вы привезли с моря в виде ступни, — и уже у вас на даче есть настоящий арт-объект.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Создание сбалансированных композиций из камней доступно только самым терпеливым. Зачастую такие поделки из камня удерживаются в хрупком равновесии благодаря зазубринкам и ложбинкам в каждом из камней. Но, если вы хотите продлить эту недолговечную красоту, можно скрепить камни между собой герметиком.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней

Поделки для дачи своими руками из камней подойдут людям внешне суровым и педантичным, но с талантливым и внимательным сердцем, открытым для каждого оттенка красоты в природе.
Поделки для дачи своими руками: 30 фигурок из камней
Создать демотиватор

.

ВКУСНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ. 4 СУПЕР РЕЦЕПТА!

Вкусная консервация на зиму. 4 супер рецепта!

Рецептов закатки огурцов не может быть много. Ведь «огуречная солонина» — составляет основную часть заготовок на зиму.
ОГУРЦЫ «БЛАЖЕНСТВО»
Продукты:
1. Небольших огурчиков — 4 кг
2. Сахар — 0,5 стакана,
3. Уксус 6% — 1 стакан
4. Растительное масло — 1 стакан
5. Душистый молотый перец — 1 стакан
6. Тертый чеснок — 2 ст. ложки
7. Сухая горчица — 2 ст. ложки
8. Соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три . Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки — 15 минут. Закатать и укутать. Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной. Огурчики — просто СУПЕР!
ЯЗЫЧКИ ИЗ ОГУРЦОВ
Вкусная консервация на зиму. 4 супер рецепта!

Продукты:
1. Огурцы — 3 кг
2. Лук репчатый — 1 кг
3. Растительное масло — 2,5 стакана
4. Соль — 3 ст. ложки
5. Сахар — 1 стакан
6. Уксус 9% — 3/4 стакана
7. Черный молотый перец — 1-2 ч. ложки
Процесс приготовления:
3 кг. огурцов + 1 кг. лука — огурцы порезать вдоль тонкими пластинами в большую кастрюлю, лук кольцами. Туда влить : 2,5 стак. растительного масла без запаха, 3 ст. л. соли, 1 стак. сахара, 3/4 стак. уксуса 9%, 1 — 2 ч. л. черного молотого перца.
Все перемешать и оставить на 8 часов мариноваться, несколько раз помешать. Затем разложить по банкам и стерилизовать 20 минут , закатать, укутать.
Получается 8 пол-литровых баночек.
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ.
Вкусная консервация на зиму. 4 супер рецепта!

Продукты:
1. Сладкого перца — 35-40 шт
2. Капусты — 3-3,5 кг
3. Горького перца — 1 шт
4. Моркови — 2 шт
5. Чеснока — 13 зубков
6. Зелень(укроп, петрушка).
Маринад:
1. Воды — 1 литр
2 . Соли — 2 ст. ложки
3. Сахара — 1 стакан
4. Подсолнечного масла — 0,5 стакана
5. Уксуса 9% — 0,5 стакана
Процесс приготовления:
Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 — 7 минут небольшими порциями, затем охладить.
Капусту нашинковать, добавить в нее измельченную зелень, тертую морковь, чеснок и 1 горький перец (можно и больше — по вкусу)
Все перемешать, немного присолить. Нафаршировать начинкой перцы и уложить их в банку.
Затем залить их приготовленным рассолом из воды соли, сахара, растительного масла и уксуса.
Накрыть крышкой и стерилизовать: 2 литровые банки — 30 мину, 1 литровые — 20 минут.
После чего закупорить и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ
Вкусная консервация на зиму. 4 супер рецепта!

Продукты:
Помидоры, огурцы, патиссоны, лук и болгарский перец — берите примерно в равных количествах (на свое усмотрение)
Маринад:
На 1 литр воды
1. Соль — 1,5 ст. ложки
2. Сахар — 1 ст. ложка
3. Уксус 70% — 1 ст. ложка
4. Гвоздика и черный перец горошком — по вкусу
Процесс приготовления:
В стерильные банки уложить веточки черной смородины, вишни, зонтики укропа, листья хрена и базилика, кориандр, кольца лука и пластинки чеснока. Затем овощи – помидорки, огурчики, патиссоны, болгарский перец.
Залить кипящей водой. Дать немного остыть. Воду слить и из нее сделать маринад.
На 1 литр воды – 1,5 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1ст. л 70% уксуса, гвоздика, черный перец горошком. Кипятить минуты 3 и залить в банки. Закрыть стерильными крышками.
.

ЕСЛИ ГОСТИ ПОПРОБУЮТ ЭТУ СГУЩЕНКУ ИЗ ГРУШ, НЕСОМНЕННО СПРОСЯТ РЕЦЕПТ!

Сгущенку любят и взрослые, и дети. Кто-то белую, кто-то коричневую, переваренную, густую, как карамель. Есть еще один вид сгущенки — сгущенка с фруктами. Это двойное удовольствие, особая сладость с особым вкусом.
Если гости попробуют эту сгущенку из груш, несомненно спросят рецепт!

Пока сезон можно приготовить хоть десять банок и не сильно потратиться при этом, а зимой лакомиться вместо варенья. Добавлять в чай или намазывать на хлеб или круасаны. Гости, если попробуют такую сгущенку, несомненно спросят рецепт.
вяленые помидоры

Рецепт домашней сгущенки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 5 кг груш
  • 3 кг сахара
  • 3 л молока
  • 1 ч. л. соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Груши очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, и нарезаем мелкими кусочками.
    вяленые помидоры рецепт
  2. Засыпаем сахаром, варим на медленном огне в течение часа, периодически помешивая. За это время груши должны пустить сок.
  3. Добавляем молоко и соду. Затем на той же медленной температуре варим еще 4 часа. В конце варки должна получиться густая кашица карамельного цвета с небольшими комочками.
    вяленые помидоры рецепт
  4. Эту кашицу нужно остудить, а затем взбить всё в блендере до однородной массы.
    вяленые помидоры рецепт
  5. В последний раз перевариваем, доведя до кипения. И сразу после этого закатываем в стерильные банки. Из данного количества ингредиентов может получится 12 полулитровых банок.
    вяленые помидоры рецепт
Мы привыкли искать сгущенку на полках магазина, не зная о том, что такой продукт несложно приготовить самостоятельно. Домашняя сгущенка из молока и фруктов гораздо полезнее покупной, она не содержит стабилизаторов и модификаторов вкуса, только натуральные ингредиенты.
А каким вкусным будет домашний торт со сгущенкой из груш, его точно не найдешь в магазине. Если готовить десерт с грушевой сгущенкой летом, можно украсить его еще и спелыми сырыми грушами мягких сортов. Будет и вкусно, и красиво.
.

Кружевная бабочка из пластиковой бутылки

ПожаловатьсяДобавить автора в черный список

Материалы:
• Бумага, линейка, карандаш, ножницы
, фломастер;
• Прозрачная пластиковая бутылка;
• Кусочек белой кружевной ткани;
• Бисер и бусины;
• Водостойкий прозрачный клей

1. Рисуем на бумаге крылышки. Для этого в первую очередь, посередине листа, с помощью линейки и карандаша, нарисуем три линии: одна – центральная, две – боковые, отступив от центральной линии по 3мм.

2. С левой стороны, соприкасаясь с боковой линией, рисуем крыло бабочки. Пользуйтесь резинкой, перерисовывайте до тех пор, пока у вас получиться такое крылышко, которое вас удовлетворит. Хорошо, если у вас выйдет с первого раза.


3. Теперь прислоните линейку к центральной линии и по линейке согните бумагу пополам. Потом согните ее по этому изгибу в другую сторону, чтобы мы смогли нарисовать второе крылышко с той же стороны, что и первое, прислонив бумагу к окну.

4. В результате мы получаем два абсолютно одинаковых крылышка.

5. Нарисуем туловище.

6. Теперь вырезаем нашу бумажную бабочку.


7. Для следующего нашего шага нам понадобиться прозрачная пластиковая бутылка. Вырезаем кусок пластика, достаточно большой для того, чтобы в него вместилась вся наша бумажная бабочка, когда мы ее прислоним. Бумагу нужно закрепить скотчем со всех сторон, чтобы бабочка не скользила, пока мы будем обводить контур на пластике.

8. Теперь, когда мы надежно закрепили бумажную бабочку к пластику, можно обводить контур маркером.


9. Вырезаем нашу пластиковую бабочку. Я вырезала маленькими маникюрными ножницами, благодаря которым можно аккуратно вырезать бабочку во всех сложным местах.

10. Точечками я пометила линии изгиба крылышек, ранее называемые боковыми линиями. Прислонив линейку к точечной линии, аккуратно, чтобы не треснул пластик, сгибаем крылышки. Благодаря этому наша пластиковая бабочка станет объемной.

11. Теперь приступим к самому интересному. Сейчас нам понадобиться кружевная ткань и клей.

12. Наносим клей на крылышко, прислоняем ткань таким образом, чтобы кружево было на кончике крылышка. Ждем несколько минут до полного высыхания. Потом маникюрными ножничками обрезаем лишнюю ткань по пластиковому контуру крыла. То же самое проделываем со вторым крылом, охватив тканью туловище будущей бабочки.

13. Ну вот, наступил тот момент, когда в ход действия нужно пустить вашу фантазию. Здесь нам понадобятся только клей, бусины и бисер. Клей можно наносить прямо на крылышко широкими слоями, или капельками и моментально высыпать с ладони, или выкладывать пинцетом бусины и бисер. Через несколько минут слой клея высыхает, надежно цепляя за собой все, что вы на него нанесете.


14. Старайтесь подбирать бисер из одной цветовой гаммы, или одного цвета, но разных оттенков, тогда ваша бабочка будет гармонично выглядеть. Усики можно вырезать из остатков пластиковой бутылки в виде тоненьких полосок, приклеить их на пластиковую основу, прежде чем нанести бисер. А на кончики усиков закрепить клеем две небольшие бусины.Вот такая у нас получилась бабочка. В связи с тем, что она создавалась с помощью достаточно стойких материалов, ее можно использовать в различных целях: украшение для цветочных вазонов, заколка для волос, магнитик на холодильник и даже декорация для босоножек.
Источник
.