Сырные рогалики — просто восторг. Тесто делается очень быстро из тех продуктов которые всегда есть под рукой

Belenaya

Тесто 400 гр. муки 150-200 гр. тертого сыра 2 ч л разрыхлителя 0,5 ч л соли 50 г масла (комнатной t) 200 мл сметаны Начинка 150- 200 гр тертого сыра 1 яйцо для смазывания Натереть сыр. К части сыра, предназначенного для теста, добавить сметану, муку с разрыхлителем, сливочное масло. Замесили тесто. Оно мягкое, эластичное. Тесто разделить на 2 части Каждую раскатать в пласт толщиной около 2 мм, разделить на части На каждый кусочек положить сыр и завернуть рогалик Выпекать при 225С 10-15 минут. До чего же они вкусны! Источник

.