понедельник, 14 марта 2016 г.

Расчет сроков посева семян овощных культур на рассаду

Начало февраля. Огородники начинают готовиться к посеву семян на рассаду. Опытные, с многолетним стажем выращивания овощных культур, огородники без труда определят дату высева семян на рассаду, пользуясь своими наблюдениями и расчетами. Гораздо сложнее определить эту дату начинающим огородникам. Для определения и уточнения даты высева семян на рассаду, можно несколькими методами:
  • - по результатам агротехнических исследований,
  • - методу обратного отсчета,
  • - по формуле поправок.
Всходы перца
Всходы перца. © Pookie & Schnookie

Использование готовых усредненных параметров

Начинающим огородникам целесообразно пользоваться специальными справочниками для сельскохозяйственных культур. Данные по срокам высева семян овощных культур на рассаду получают в многолетних агротехнических опытах в условиях, приближенных к району возделывания культуры. Семена называют районированными и при продаже на обратной стороне упаковки производители всегда указывают выходные данные, вплоть до рекомендуемой даты высева семян на рассаду.
Нужно сказать, что даты высева семян, приведенные на упаковке, являются усредненными. Они не учитывают климатических условий года, особенностей поименованного на этикетке сорта и другие параметры. Поэтому в зимний период (свободный от полевых работ) огородникам нужно ознакомиться с рекомендациями селекционеров и отобрать по справочникам и каталогам понравившиеся сорта и гибриды.
Закупать гибриды целесообразнее с пометкой F1. Это гибриды первой репродукции. Они всегда отличаются от последующих повышенной устойчивостью к заболеваниям и точнее соответствуют справочной характеристике. В своем садовом дневнике расчертите таблицу и внесите данные, которые помогут вам более точно определить дату высева семян и высадки рассады на постоянку в открытый или защищенный грунт (теплицы отапливаемые, холодные, пленочные, из спандбода и другие постоянные и временные укрытия).
Необходимые параметры для основных овощных культур приведены в табл. 1 и 2. Обратите внимание, в таблице 1 и 2 одни и те же культуры разнятся по возрасту рассады и срокам высадки (регион один, а районы разные). По этим таблицам видно насколько усреднены официальные данные. Поэтому, при использовании готовых параметров для высева семян, лучше брать данные вашего района.

Таблица 1: Усредненные данные высева рассады, полученные на основе агротехнических опытов для средней полосы России

Наименование культуры, дниВозраст рассады, дни Дата высева семян
Всходы, дни
Дата высадки рассады
Томаты  ранние 45-50 10.03-15.04 5-7 1-10.06
Томаты  средние и поздние 65-70 11.03-20.03 5-7 5-15.06
Перец сладкий и горький 65-75 11.03-20.03 12-14 5-10.06
Баклажаны 60-65 21.03-31.03 10-12 5-15.06
Салат кочанный 35-45 21.04-30.04 3-5 11-20.06
сельдерей 75-85 12.02-20.02 12-20 21-31.05
Кабачок, патиссон, 25-30 11.04-20.04 3-5 21-31.05
Огурец 25-30 1.05-10.05 2-4 1-10.06
Капуста цветная 45-50 1.04-10.04 4-6 21.05-31.05
Капуста белокочанная 45-50 25.03-10.04 4-6 21.05-31.05
Рассада томата
Рассада томата. © Gary Walton

Таблица 2: Сроки высадки рассады в средней полосе России в защищенный и открытый грунт

Наименование культурыВозраст рассады, дней от всходовПоявление всходов, дниСроки высадки рассады
Томаты Теплица 60-70, открытый грунт 50-60 5-8 Теплица –  середина  мая, открытый грунт – начало июня
Огурцы теплица 25-35, открытый грунт 20–25 2-4 Теплица – двадцатые числа мая, открытый грунт – начало июня
Баклажаны 55-65 7-9 Теплица – конец  мая
Перец 50-60 7-9 Теплица – конец  мая
Салат кочанный 30-35 3-5 Теплица – середина апреля, открытый грунт – середина мая
Кабачки, тыква 20-25 2-4 теплица — середина мая, открытый грунт — начало июня

Метод обратного отсчета

Чтобы применить этот метод расчета, необходимо дополнительно воспользоваться районными климатическими картами, в которых приведены параметры наступления весенней устойчивой теплой погоды (без возврата возможных весенних заморозков) и осеннего похолодания. Также необходимы данные длины вегетационного периода культур. Для лучшей организации посевного и пересадочного периода заносим необходимые параметры в свой садовый дневник.
В таблице размещаем данные возраста рассады, периода ее высадки в грунт, появление всходов, припуск времени не непредвиденные обстоятельства, адаптацию после пикировки и полученные расчетные данные.
К примеру: в средней полосе России теплый безморозный период наступает во второй декаде мая. Берем крайний срок – 15 мая. Период развития томатов ранних от всходов занимает 45-50 дней. К этому периоду добавляем 5-7 дней на появление всходов и 3-4 дня на период адаптации рассады после пикировки и другие непредвиденные случаи (50+7+4=61). С помощью календаря отсчитываем в обратную сторону 50 дней от возраста рассады, 4 дня пикировочных и 7 дней на появление всходов и получаем количество дней отсчета (60-61 день) и фиксированную дату высева семян на рассаду. Дата приходится на 14-15 марта. Высев семян можно продлить, проводя его в несколько сроков с перерывом в 10-15 дней. Высадка рассады займет период с 15 марта по 1 апреля.
Проведем еще один пример обратного отсчета для сладкого перца. Определяем по климатической карте крайний срок безморозного периода. В южных регионах он приходится на последнюю декаду апреля – первую декаду мая. Возраст рассады перца сладкого, готового в высадке на постоянку, составляет 65-75 дней. Ведем обратный отсчет от 10 мая (чтобы не попасть под возвратный заморозок). К возрасту рассады 65 прибавляем 5 дней на появление всходов и 7 на непредвиденные обстоятельства (снизится температура, недостаток освещения, задержка с поливом) и получаем в сумме 77 дней. Отсчитываем их с 10 мая и получаем дату высева семян на рассаду 17 февраля. Итак, период высева перца сладкого на рассаду составляет период с 17 февраля до 1 марта. Если высевать в 2-3 срока с разрывом в 8-10 дней, то период высева семян перца на рассаду продлится до 5-10 марта.
Рассада баклажан
Рассада баклажан. © Joel Ignacio
Рассчитывая дату высева семян придерживайтесь правила: лучше высадить на постоянку более молодую недоросшую рассаду, чем переросшую. Молодая рассада быстрее проходит период адаптации к новым условиям жизни (как и новорожденный ребенок), а переросшая неудобна в посадке (много отходов) и подвержена заболеваниям в период адаптации. Если вы не уверены в качестве подготовки мест высадки рассады на постоянку, то всегда переносите дату высева на более поздний срок (иногда до 10 дней). Можно посев семян провести в несколько сроков. Этот прием обеспечит возможность попасть в благоприятный для культуры температурный и световой режимы.

Расчет по формуле поправок

Как вы убедились на примерах, приведенных выше, дата высева семян все равно получается плавающей и колеблется в пределах 10 дней. Есть еще один способ расчета более точного высева семян на рассаду – по формуле поправок. Для его расчета потребуются дополнительные данные, которые можно взять из справочной литературы или использовать результаты своих многолетних наблюдений.
Вычерчиваем вспомогательную таблицу, куда заносим следующие данные (табл. 3). При определении даты высева семян на рассаду по формуле поправок, расчет ведем на уровне сорта. То есть, учитываем параметры не вообще ранних томатов или другой культуры, а определенного сорта или гибрида.

Таблица 3: Пример расчета даты высева семян овощных культур по формуле поправок

Параметры расчета  
Овощная культура Ранние томаты  Баклажаны
Сорт, гибрид  (Название)  (Название)
Период вегетации, дней 70-85 100-150
Возраст рассады, от всходов до высадки, дней 45-50 60-65
Получение всходов, дни 5-7 7-9
Пикировка, дни, 1 1
Адаптация, дни 2-4 2-4
Климатические условия (дата высадки рассады в открытый грунт, Москва, Московская область) 10.06 15.06
Дата посева семян на рассаду 15 апреля 29 марта
Чтобы достаточно точно рассчитать дату посева семян под выращивание рассады необходимо знать:
  • длину вегетационного периода конкретного сорта,
  • оптимальный возраст рассады (дней от всходов до высадки на постоянку),
  • условия выращивания (теплица, парник, открытый грунт),
  • срок прорастания семян, дней,
  • климат региона (длительность теплого и наступление безморозного периода).
Рассада сельдерея, салата, лука-порей и капусты
Рассада сельдерея, салата, лука-порей и капусты. © John Blanpied
Часть параметров вы найдете на пакетике с семенами, другие сможете получить из справочников, карты климата региона, района. Для расчета сразу определитесь, в каких условиях будет выращиваться культура в послерассадный период.
На пакетике с семенами должны быть указаны следующие параметры:
  • - наименование сорта или гибрида,
  • - регион выращивания,
  • - дата посева,
  • - дата высадки в грунт,
  • - обработка семян.
Последние 2 параметра будут для вас ориентиром при расчетах. Важно знать проведена ли предпосевная обработка семян. Если нет, вы должны провести протравливание семян от болезней и вредителей самостоятельно. Некачественные семена задержат развитие рассады и можно запоздать со сроками высадки на постоянку, не получить или получить очень изреженные всходы и т.д. Для заполнения таблицы расчетов потребуется ряд параметров, полученных опытным путем (длительность вегетационного периода, возраст овощной рассады, срок прорастания семян).
В среднем продолжительность вегетационного периода всегда указана на пакете с семенами или в каталогах сортов и гибридов овощных культур. Примем за основу усредненные данные:
  • - томаты —75 –140 дней;
  • - перец сладкий —80-140 дней,
  • - баклажан —90-150 дней .
Рекомендуемый возраст рассады (более точный параметр указан на пакете с семенами):
  • - томаты– 45-50 дней;
  • - томаты среднеспелые – 55-60 дней;
  • - томаты позднеспелые –70 дней;
  • - перец сладкий –55-65 дней;
  • - баклажан – 50-60 дней.
Получение всходов зависит от подготовки семенного материала: – обработка ростовыми веществами, посев накильченными семенами или сухими и т.д. В среднем срок прорастания семян составляет:
  • - томаты – 4-8 дней;
  • - перец сладкий – 12-14 дней;
  • - баклажаны –10-12 дней;
  • - капуста белокочанная – 4-6 дней.
Сеянцы капусты
Сеянцы капусты. © hmle2217
Получить урожай в заранее определенный срок возможно, как и продлить плодоношение культуры. Для этого высев семян проводим в несколько этапов, с разрывом (в зависимости от культуры) в 8-12-15 дней. Чтобы получить сверхранний урожай, подбираем скороспелый сорт и высеваем его в предельно ранние сроки, обеспечив все требуемые условия (тепло, полив, досвечивание, подкормки). Риск потерять рассаду от заморозка есть, но качественное временное укрытие поможет сохранить рассаду и получить сверхранний урожай.
Высадка рассады на постоянку существенно влияет на срок высева семян на рассаду. Если рассаду будем высаживать в открытый грунт, то необходимо максимально точно знать наступление весеннего безморозного периода. Для средней полосы России (ареал Москва, Уфа, Челябинск) это период с 10.06. Для более холодного региона, охватывающего Пермь, Екатеринбург, безморозный период начинается с 15.06. На уровне Воронежа и Саратова устойчиво теплая погода устанавливается с 1.05 и на юге (Ростов, Краснодар) – с 10.04.
Установившееся потепление окажет заметное влияние и на состояние почвы, она начнет разогреваться. Это особенно значимо при высеве в пленочные теплицы и парники без постоянного подогрева. К выше перечисленным датам почва под рассаду должна в 10-15 см слое прогреться до +10..+14*С. При холодной почве, посев лучше задержать. Исследователи, занимающиеся агротехникой овощных культур, считают, что рациональнее высадить рассаду меньшего срока, чем переросшую.
Согласно данным табл. 3 рассчитаем дату высева семян ранних томатов на рассаду по формуле поправок.
  1. Датой высадки рассады в открытый грунт для Москвы и области принимаем 15 июня.
  2. Оптимальный возраст рассады – 50 дней. По оптимальным параметрам рассада к этому периоду должна иметь 25-30 см высоты, 5-7 сформированных листьев, диаметр стебля не меньше 6-8 см и 1-2 соцветия с бутонами. Если рассада имеет такие показатели, но возраст еще только 44 дня, ее можно высаживать в открытый грунт при выше принятых показателях готовности почвы. Если почва еще не прогрелась и погода холодная, то можно уменьшить поливы и снизить температуру в теплице (приостановить рост рассады) или высадить в грунт, сделав временное укрытие (например, использовать двойной слой спандбонда).
  3. От даты 15 мая обратным отсчетом вычитаем возраст рассады (50 дней). Получаем дату 27 апреля.
  4. вычитаем срок прорастания семян (7 дней). Получаем дату 20 апреля.
  5. Вычитаем адаптационный период, если рассада выращивается с применением пикировки (1+4=5 дней). Получаем дату 15 апреля.
Рассада перца
Рассада перца. © Amy Urquhart
Полученные расчетным путем даты высева семян на рассаду вполне совпадают с данными табл.1 (усредненные параметры высева семян, полученные в многолетних опытах), но являются более точными.
botanichka.ru
.

Комментариев нет:

Отправить комментарий