куркума на все случаи жизни
Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое – «Золотое молоко».
Взять пакетик желтой куркумы, которую лучше покупать в индийских
магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках.
Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых
мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее... В 50
граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и
развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны. Поставить
ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится
густая паста коричневого цвета.
После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку
и поставить в холодильник. Обычно такого количества как раз на курс
хватает (курс 40 дней один раз в год).
Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку
пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла - по рецепту 2
столовые ложки масла, но это ооччеень жирно! Миндальное масло продается в
аптеках или в магазинах диетического, здорового или веганского питания,
также в супермаркетах. Чайную ложку меда положить в рот и запить
стаканом золотого молока.
Я миндальное масло не добавляю. Размешиваю куркуму в горячем
молоке, запиваю с медом. Сразу хочу предупредить - ни разу не удалось
размешать пасту до конца в молоке, остается взвесь. Выбираю ее ложкой и
запиваю молоком с медом. Очень вкусно. После такого вечернего молока
сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие. После трех
первых вечеров приема золотого молока обратила внимание, что ноги бегут
как в юности.
Куркума - это природный антибиотик. Является мощным
противовоспалительным и антисептическим средством. Она хорошо снижает
температуру и убирает кашель. Поэтому пейте «ЗОЛОТОЕ МОЛОКО» на ночь или
утром, главное натощак. Он помогает при заболеваниях суставов и
позвоночника, так как восстанавливает межпозвонковую смазку и убирает
кальциевые отложения. Ещё отлично снимает боль при артритах и
остеохондрозе вкусный, ароматный «имбирный чай».
Если вы долгое время сидите за компьютером и у вас появилась
изнуряющая боль в шейном отделе позвоночника, не спешите пить
обезболивающее, а попробуйте имбирный чай, он хорошо снимает боль и
надолго. Проверено!
Противопоказания куркумы: период обострения заболеваний ЖКТ, почек,
беременность, дети до 2-х лет, индивидуальная непереносимость. Если вы
никогда ранее не использовали куркуму начинайте с маленьких доз,
например, четверть чайной ложки, во избежание аллергических реакций.
Главное знайте меру!
ПОХУДЕТЬ! Куркума хорошо снижает вес и влечение к жирным и сладким
блюдам! Поэтому часто можно встретить экстракт куркумы в препаратах для
коррекции фигуры.
Если в пищу начать добавлять «похудательные» специи: куркуму,
базилик, кориандр, активизирующие выработку желудочных ферментов и
улучшающих пищеварение, то вы итоге съеденная пища будет
трансформироваться не в жир, а в энергию.
Рецепты с кукурмой:
Если вы не используете куркуму при приготовлении блюд, то можете попробовать её действие в лечебных целях:
• очищение организма - 1/2 ч.л. куркумы на 200 мл воды, молока или
кефира с добавлением немного мёда (по аюрведе мёд имеет некоторое
родство с куркумой). И универсальное лекарство готово! Я ежедневно
употребляю куркуму с молоком или кефиром. Попробуйте!
• при диабете употребляйте 1/3 ч.л. куркумы перед едой, запивая небольшим количеством воды.
• при заболеваниях желудка (диарее, метеоризме) - 1/2 ч. л. на 200 мл. воды до еды.
• при простуде (температура и кашель) разотрите куркуму с медом 1:1, приём по 1/2 ч. л. три раза в день.
• при заболеваниях суставов (артрит) смешайте куркуму, имбирь и мед (1:1:1) и принимайте по 1/2 ч. л. 2-3 раза в день до еды.
• боль в горле поможет снять смесь для полосканий: 1/2 ч. л.
куркумы и 1/2 ч.л соли размешайте в 200 мл теплой воды; при фарингите
вам поможет 1 ч. л. меда и 1/2 ч. л. куркумы. Держите эту смесь во рту в
течение нескольких минут 3-5 раз в день.
• при отравлении химикатами и крапивнице регулярно добавляйте куркуму в пищу.
• при кровоточивости десен и для укрепления дёсен помогут полоскания составом: 1 ч. л. куркумы на 200 мл теплой воды
• при анемии 3 раза в день принимайте 1/2 ч. л. куркумы с таким же количеством меда.
На заметку
1. При добавлении в пищу на 5-6 порций необходимо 1/2 ч.л. куркумы.
2. Всё, что вы принимаете до еды, оказывает действие на почки,
толстую кишку, во время еды - на пищеварительную систему, а после еды -
на легкие, горло. Так гласит индо-тибетская медицина.
Маски для лица и тела
- разведите 1 ч. л. куркумы молоком, нанесите на очищенное лицо на
10 минут, затем тщательно смойте. Маска очищает, отшелушивает,
разглаживает, тонизирует, омолаживает, снимает раздражение, оказывает
противовоспалительное действие на кожу, полезна при угрях и фурункулах. В
этот состав можно добавить мед, но при воспаленной коже используйте эту
маску не чаще чем раз в семь дней.
- возьмите 2 ст.л. кофейной гущи и добавьте по 1 ч.л. куркумы,
корицы, соли, оливкового масла. Нанесите на сухую кожу массажными
движениями. Смойте водой. Рецепт скраба глубоко очищает и отшелушивает
кожу.
Куркума разглаживает и рассасывает шрамы на теле, борется с
целлюлитом. Куркума считается средством, сохраняющим красоту и
молодость. Она оказывает противовоспалительное действие на проблемную
кожу. Употребление куркумы с имбирем уменьшит выпадение волос.
И ещё рецептик с этими же составляющими.
Чай из куркумы с молоком и мед
Чай с куркумой, молоком и медом успокаивает, рекомендуется для
страдающих мышечной болью, угревой сыпью или проблемами с кожей, при
простуде и боли в горле.
Ингредиенты:
1 чашка молока
1 / 8 ч.л. порошка куркумы
1 чайная ложка меда или сахара по вкусу
Молоко подогреть на медленном огне, пока оно не станет очень
теплым, но не позволять ему закипеть, и будьте осторожны, чтобы не
обжечься.
Добавить порошок куркумы, и хорошо перемешать, чтобы объединиться.
Налить чай в чашку для кофе и добавить мед или сахар по вкусу.
Немедленно выпить.
Источник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий