понедельник, 21 сентября 2015 г.

Сырно - рыбный рулет великолепная закуска


4346910_dgfh (604x453, 70Kb)
Ингредиенты
  • 400 г твердого сыра
  • 300 г соленой форели или семги
  • листья салата
  • зелень
Эта вкуснейшая закуска украсит любой праздничный стол, яркий сырно - рыбный рулет понравится всем гостям.
Сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать, перемешать половину зелени и сыр.
Выложить смесь в плотный пакет, погрузить в кипящую воду и выдержать, пока сыр полностью не размягчится. Рыбу нарезать тонкими длинными ломтиками.
Раскатать расплавленный сыр на пакете в тонкий пласт, положить на него полоски рыбы, пересыпая оставшейся зеленью, завернуть все рулетом, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на несколько часов.
Перед подачей закуска нарезается пластиками, укладывается на салатные листья.

.

Комментариев нет:

Отправить комментарий