брауни с творогом и вишней

брауни с творогом и вишней:
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщениеБрауни с творогом и вишней (Мягкий, вкусный пирог!!!)))

 

  
Очень хорошее сочетание! 
Мягкий, вкусный пирог!


Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

Понадобится: (слова автора)

• Шоколад горький — 100 гр.,


• Масло сливочное — 120 гр.,


• Сахар — 150 гр.,


• Яйца — 4 шт.,


• Мука пшеничная — 150 гр.,


• Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,


• Творог (мягкий) — 300 гр.,


• Ванильный сахар — 1 пакетик,


• Вишня (замороженная) — 300 гр.,


• Соль (щепотка).

Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки.


Растопить вместе с маслом, на водяной бане.



2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.








Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).



Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.



Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.


Перемешиваем миксером



Добавляем разрыхлитель. И муку.


Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)



В форму с высокими бортиками (21 см.),


смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме.


Выкладываем половину творожной массы.



На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.


 Далее: тесто,


творожная масса,


вишня,


тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.



Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.



 Затем освобождаем от формы,


режим на кусочки и .... наслаждаемся!!!

Приятного  чаепития!!!  

П.С. Пришлось немного помучиться с распределением теста и творожной массы. Продуктов мало, еле-еле намазывались слои...  
http://kulinariya123.blogspot.ru/20...shnej.html#more 
АВТОР  АЛИЯ

.