Скумбрия в масле из духовки.
Очень вкусную скумбрию в банке можно
приготовить духовке. Рецепт приготовления простой, но заметьте, он не
идёт, как рецепт заготовки впрок. Эту рыбку готовят и сразу употребляют.
Очень вкусно - Вам понравится.
![skumbriya-v-banke_6 (300x200, 54Kb)](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_stLvthc3WOD7qJru-8MC0q2CetGfcUFphYLSgcoQWsjLQyCWQ_iPJz8LYZnba-9b4G0aWYkZQCZNsuGXMm5tKw_W1suev4mVaRHM2zSHSIEZ7HzqR70ubx_5-W2S2q2Y2b4bQvgwaRki7o-vnPWMbytV-HhSjv7g=s0-d)
Ингредиенты:
2 скумбрии
1 морковь
2 луковицы
100 мл растительного масла
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки сахара
Молотый черный перец, перец горошком, перец душистый, мускатный орех, лавровый лист
Приготовление с harch.ru
Лук крупно нашинковать полукольцами:
Добавить натертую на крупной терке морковь:
Рыбу выпотрошить, удалить голову, хвост. Нарезать поперек кусочками. Добавить к овощам:
![skumbriya-v-banke_3 (300x200, 70Kb)](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_seUYuI3PzdYfbTRtuDvDKwcd7BqvlP59XqCIypQR0z9Kb8vx2fp48E9SGh4wLIHl2dRSG813GmQdFdg-lF5MxhxcRcBR-MfSQSD9SCjjA-h-XEDKxGPctwG8oAoqDHMS6bOTsRc5PiqW7HUEih2EhzbT4myMQqnA=s0-d)
Всыпать соль, сахар, положить специи. Влить масло и перемешать:
![skumbriya-v-banke_4 (299x200, 91Kb)](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t1r0T4xh4e6FvjKRBgO1oCGTfIepIgniuaEtcvDFUTdWujFnVgd2DC0up8psmT8fG2fWoThUHxJOjSg5Rpj8oVFtM44bwUlrblld_5CVECq2pJW6cv3WRNQopheMoY-Au4VvZAuQOOR-zxHtdY7-0ryo0yt-okng=s0-d)
Полученной смесью наполнить одну литровую, либо 2 пол литровые банки. Закрыть железными крышками без резинки:
![skumbriya-v-banke_5 (299x200, 57Kb)](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_slYXtJxcPTc3Evir9HQ1M_yq9etWWlUSoWM-ZJoJ8Eha8_wYIKWEULeS2w7EFRPxrrP4uE8QCTGoazKbdgZm4RunadJXpNDguJbMn5xeaISQtAnSEQAY-H_jFRhmHuzVxpYzC40SIaJb5Sd1YlcAAMGSlEFLnY0lo=s0-d)
Поместить в холодную духовку, которую включить на 200 градусов. Как только содержимое банки закипит, нагрев убавить до 100 градусов. Тушить 2 часа:
Прекрасно сочетается с картофелем в любом виде.
находки от Шрека Лесного
Ингредиенты:
2 скумбрии
1 морковь
2 луковицы
100 мл растительного масла
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки сахара
Молотый черный перец, перец горошком, перец душистый, мускатный орех, лавровый лист
Приготовление с harch.ru
Лук крупно нашинковать полукольцами:
Добавить натертую на крупной терке морковь:
Рыбу выпотрошить, удалить голову, хвост. Нарезать поперек кусочками. Добавить к овощам:
Всыпать соль, сахар, положить специи. Влить масло и перемешать:
Полученной смесью наполнить одну литровую, либо 2 пол литровые банки. Закрыть железными крышками без резинки:
Поместить в холодную духовку, которую включить на 200 градусов. Как только содержимое банки закипит, нагрев убавить до 100 градусов. Тушить 2 часа:
Прекрасно сочетается с картофелем в любом виде.
находки от Шрека Лесного
Комментариев нет:
Отправить комментарий