Все права на аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.
понедельник, 4 августа 2014 г.
Послойное плетение
от Ričardas
далее слова автора
начинаю послойное плетение-к каждому стоячку добавляю по одной трубочке ( можно и по две-рисунок будет более видным )
2.
вот так...
3.
тогда беру одну добавленную трубочку, неважно с какого места начинать, и иду на право перед первым стоячком, за вторым, перед третьим за четвертым и останавливаюсь
4.
беру с лева вторую трубочку и тоже самое...
5.
и с третьей, и с четвертой, и так далее...
6.
вот заканчиваю ряд...
7.
вот...
8.
9.
10.
тут нужно отметить одну деталь-когда пришли к первым трубочкам, дальше надо смотреть внимательно и брать самую нижнюю трубочку...
11.
вот здесь видны как бы сдвоенные трубочки, так берем нижнюю
12.
и продолжаем пока кончается трубочки, потом их можно наращивать просто, или уже заканчивать и обрезать при этом капнув клея между трубочкой и стоячком
13.
вот так... а потом плетем дальше...
14.
здесь вид поближе изнутри... обрезанные трубочки легли и все... может кто и по другому делает, я делаю так...
меня кто то спросил какое преимущество послойного плетения... я не знаю, но оно мне красивое, какое то легкое на вид и главное-изделие получается очень прочное даже без лака...
15.
как заканчивать послойное плетение
И так... когда уже доплели до нужной высоты...
1.
рабочие трубочки поднимаем к стойечкам и оплетаем их вместе...
2.
а потом просто их обрезаем...
3.
и плетем дальше сколько нам надо...
4.
и вот что получилось...
5.
и внутри... как видите, все красиво и аккуратно...
6.
здесь тоже белыми трубочками плел послойным плетением, но трубочки мягкие и рисунок не так виден...
16.
здесь я допустил ошибку, но заметил поздно, исправить уже не мог...
17.
Хьюго Пьюго
.
воскресенье, 3 августа 2014 г.
Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…
Вы
когда нибудь ели бочковые помидоры? Если да то вы меня поймете. Если
нет, спешите сделать помидоры в банках бочковым способом на зиму.
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных
деревенским методом в бочонке не отличишь…
]
На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется — метод двойной заливки

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благороднo

Время засекали? 20 минут на все ушло

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
domzhizn.ru
. На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется — метод двойной заливки
Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благороднo
Время засекали? 20 минут на все ушло
Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
domzhizn.ru
Любимые маринады для селёдки.
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.
СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ
Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.
СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.
СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом -
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.
xaa.su/SyM
.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)