СЕРБСКИЙ КОХ
 
Сербский кох готовят в каждой семье в Сербии. Это поистине национальное блюдо. Готовится десерт из самых простых ингредиентов, но от этого он только выигрывает. Кох очень полезен детям!

Ингредиенты:

• Сахар — 9 Ст. ложек (6- тесто, 3- молоко)
• Манка — 4 Ст. ложки
• Мука — 4 Ст. ложки
• Яйцо — 6 Штук
• Ванилин — 1 Грамм
• Молоко — 0,5 Литра
• Разрыхлитель — 0,5 Штуки (пакетик)

Количество порций: 6

Как приготовить "Нежнейший десерт - сербский кох"

Белки отделите от желтков.

Белки взбейте в пену, добавляя понемногу сахар. Затем по одному добавляйте желтки.

Объем сильно увеличится. Отложите миксер и добавьте манку, муку, разрыхлитель и все перемешайте ложкой.

Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто. Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.

Готовый десерт порежьте на куски и залейте теплым молоком заранее вскипяченным (довести до кипения, но не кипятить) с сахаром и ванилином прямо в сковороде. Молоко должно все впитаться. Отправьте десерт в холодильник.

.